AZETOL PLUS HACCP środek dezynfekująco – myjący dla branży spożywczej

AZETOL PLUS HACCP — płyn do dezynfekcji powierzchni i mycia

Płyn do dezynfekcji powierzchni AZETOL PLUS HACCP to koncentrat myjąco-dezynfekujący do odpowiednich zastosowań w branży spożywczej i gastronomii. Łączy mycie z dezynfekcją prowadzoną według instrukcji producenta. Pomaga utrzymywać higienę zmywalnych powierzchni oraz wyposażenia objętego procedurą sprzątania. Może być stosowany na wskazanych elementach zaplecza kuchennego, ladach i urządzeniach zgodnych z etykietą. Etykieta wskazuje 2,5% i 5 minut dla działania bakteriobójczego oraz 0,5% i 15 minut dla działania przeciw grzybom drożdżopodobnym. Podane parametry dotyczą temperatury 20°C i wyższej.

Płyn do dezynfekcji powierzchni mających kontakt z żywnością stosuje się na odpowiednim wyposażeniu, po zabezpieczeniu produktów spożywczych. Najpierw usuń resztki jedzenia oraz luźne zabrudzenia. Następnie przeprowadź mycie i dezynfekcję w sposób przewidziany w procedurze. Powierzchnie kontaktujące się z żywnością trzeba po zabiegu dokładnie spłukać wodą zdatną do picia. AZETOL PLUS nie jest przeznaczony do nanoszenia na samą żywność. Prawidłowe użycie obejmuje również ocenę zgodności materiału i zastosowanie wymaganych środków ochrony.

Zalety koncentratu AZETOL PLUS

• Mycie i dezynfekcja powierzchni w ramach właściwie dobranej procedury.
• Koncentrat umożliwiający przygotowanie potrzebnej ilości roztworu roboczego.
• Zastosowanie przy higienie odpowiednich powierzchni w gastronomii i przetwórstwie spożywczym.
• Możliwość doboru pojemności do częstotliwości pracy i skali obiektu.
• Wsparcie uporządkowanego planu mycia z kontrolą stężenia, czasu oraz płukania.

Zastosowania w branży spożywczej i HoReCa

• Zmywalne blaty robocze, lady i powierzchnie zaplecza gastronomicznego.
• Odpowiednie elementy maszyn, urządzeń oraz wyposażenia przetwórstwa spożywczego.
• Wybrane powierzchnie w zakładach mięsnych, rybnych, mleczarniach i innych zakładach spożywczych.
• Zgodne wyposażenie sklepów, kuchni i pomieszczeń pomocniczych.
• Powierzchnie chłodni i lodówek podczas zabiegu prowadzonego w temperaturze 20°C i wyższej, zgodnie z etykietą.

Zakres działania wobec drobnoustrojów należy sprawdzić w aktualnej dokumentacji. Nie należy rozszerzać zastosowania na sterylizację narzędzi, dezynfekcję skóry ani niepotwierdzone zastosowania medyczne.

Rodzaje powierzchni — sprawdź zgodność

• Stal nierdzewna i inne dopuszczone metale — zgodnie z instrukcją wyposażenia.
• Zmywalne tworzywa sztuczne odporne na wskazany roztwór roboczy.
• Zgodne elementy gumowe i uszczelki po próbie materiałowej.
• Powierzchnie lakierowane wyłącznie po potwierdzeniu odporności powłoki.
• Blaty, podłogi i elementy urządzeń dopuszczające mycie na mokro oraz wymagane płukanie.

Nie zakładaj jednakowej odporności wszystkich materiałów. Wrażliwe powłoki, elektronika i łączenia mogą wymagać odmiennej pielęgnacji. Próbę wykonaj w mało widocznym miejscu, przy docelowym stężeniu i czasie kontaktu.

Jak stosować płyn do dezynfekcji powierzchni?

1. Przeczytaj aktualną etykietę oraz kartę charakterystyki i sprawdź zgodność wyposażenia.
2. Zabezpiecz żywność, usuń resztki i wstępnie oczyść powierzchnię zgodnie z procedurą.
3. Załóż rękawice i ochronę oczu zgodne z dokumentacją produktu; zapewnij właściwą wentylację.
4. Przygotuj roztwór 2,5% do działania bakteriobójczego albo roztwór 0,5% do działania przeciw grzybom drożdżopodobnym.
5. Nanieś preparat metodą dopuszczoną na etykiecie i w instrukcji czyszczonego elementu.
6. Zachowaj 5 minut dla roztworu 2,5% albo 15 minut dla roztworu 0,5%, przy temperaturze 20°C i wyższej.
7. Powierzchnie mające kontakt z żywnością dokładnie spłucz wodą zdatną do picia.
8. Przygotuj wyposażenie do ponownego użycia zgodnie z procedurą zakładu i odnotuj wykonany zabieg.

Stężenie i czas działania — dane z etykiety

Płyn do dezynfekcji powierzchni AZETOL PLUS stosuj w stężeniu i czasie dobranym do wymaganego działania. Poniższe parametry podano na etykiecie produktu; dotyczą temperatury 20°C i wyższej.

Powierzchnie mające kontakt z żywnością po zabiegu dokładnie spłucz wodą zdatną do picia. Nie skracaj czasu kontaktu i nie stosuj ogólnego zakresu rozcieńczeń zamiast parametrów dla wymaganego działania.

Jak przygotować 1 litr roztworu?

Przy przygotowaniu objętościowym stężenie odnosi się do całej objętości gotowego roztworu. Odmierz koncentrat i dopełnij wodą do wymaganej objętości:

• Roztwór 2,5%: 25 ml koncentratu i woda do łącznej objętości 1 l.
• Roztwór 0,5%: 5 ml koncentratu i woda do łącznej objętości 1 l.
• 10 l roztworu 2,5%: 250 ml koncentratu i woda do łącznej objętości 10 l.
• 10 l roztworu 0,5%: 50 ml koncentratu i woda do łącznej objętości 10 l.

Używaj miarki i właściwie opisanego pojemnika. Nie przelewaj środka do opakowań po napojach. Zasady przygotowania, przechowywania oraz wymiany roztworu podporządkuj etykiecie i procedurze higienicznej.

Dostępne pojemności

Wybierz 250 ml, 500 ml, 1 l lub 5 l zależnie od zakresu prac. Mniejsze opakowanie ułatwia dobór ilości do sporadycznych zadań, a większe do regularnego przygotowywania roztworu. Przy przygotowaniu objętościowym z 1 l koncentratu otrzymasz 40 l roztworu 2,5% albo 200 l roztworu 0,5%. Są to różne warianty działania, dlatego stężenia nie należy dobierać wyłącznie według wydajności.

Dezynfekcja powierzchni w procedurze HACCP

W planie higieny wskaż czyszczony element, preparat, stężenie, metodę, czas kontaktu i sposób płukania. Osoba wykonująca pracę powinna znać te parametry przed rozpoczęciem zabiegu. Sama nazwa produktu nie potwierdza wdrożenia ani certyfikacji systemu HACCP w obiekcie.

Środek do dezynfekcji powierzchni należy stosować ostrożnie. Etykieta oznacza koncentrat jako produkt powodujący poważne oparzenia skóry i uszkodzenia oczu. Stosuj rękawice oraz ochronę oczu lub twarzy, nie wdychaj rozpylonej cieczy i chroń produkt przed dziećmi. Przed każdym użyciem przeczytaj etykietę i informacje dotyczące produktu. Nie mieszaj go z innymi preparatami, chroń oczy i skórę oraz przechowuj zgodnie z oznaczeniem opakowania.

Pielęgnacja innych powierzchni w obiekcie

• Do osobnego mycia zgodnych powierzchni granitowych na zewnątrz sprawdź SPECIALCHEM GRANIT CLEAN. Dobierz go do zabrudzenia i rodzaju kamienia.
• Do późniejszego zabezpieczenia czystego granitu na tarasie lub przy wejściu sprawdź NANO-BAU GRANIT PROTECT. To osobny etap pielęgnacji budowlanej.

Powyższe produkty nie zastępują dezynfekcji i nie są tu rekomendowane do powierzchni mających kontakt z żywnością. Każdy środek stosuj oddzielnie, zgodnie z jego instrukcją.

Informacje o ofercie Nanobiz: Nanobiz.

Opinie o produkcie z Allegro

Zobacz opinie dotyczące tego preparatu w wariantach wskazanych na zrzutach. Przedstawiają one oceny i indywidualne doświadczenia kupujących na Allegro w chwili wykonania screenów. Kliknij zdjęcie, aby otworzyć je w pełnym rozmiarze.

FAQ — 15 pytań o płyn do dezynfekcji powierzchni AZETOL PLUS